食品分析サポートのご案内－付加価値を付けるために－

　食品には大きく分けて三つの働きがあります。
　　1.栄養面での働き
　　2.嗜好面での働き
　　3.健康に好ましい影響を与える作用
　そして、3.に関係する成分を機能性成分と呼び、現在の食生活では大変に重要な成分として、今や大きな注目を集めています。
　KISTECでは、これらの機能性成分の探索と同時に、機能性の活性測定も実施していますので、お気軽にご相談ください。
　なお細胞や動物を使った評価やヒト試験も行っています。こちらも是非ご相談ください。

 

食品分析サポートパンフレットのご案内

KISTECの食品分析についてのご案内のパンフレットです。以下のリンクよりダウンロードしてご利用ください。

[KISTEC_f-analysis］_　(PDF)
食品分析サポートのパンフレット表紙 神奈川県特産品のチラシ 受託試験・研究の案内チラシ

 

お問い合わせ窓口のご案内

　ご相談、ご見学は以下までいつでもお気軽にご連絡ください。

【食品評価窓口】

〒213-0012
川崎市高津区坂戸3-2-1
かながわサイエンスパーク（KSP）内
TEL：044-819-2031
FAX：044-819-2026
Mail：sks@newkast.or.jp

 

・東急田園都市線・大井町線 溝の口駅／JR南武線 武蔵溝ノ口駅から徒歩約15分
・バスターミナルから、KSPシャトルバス（直通）あり（午前10時以降利用可）

 

【科学技術バイオグループ】

〒243-0435
神奈川県海老名市下今泉705-1
TEL：046-236-1500
　　（バイオ技術グループをお呼び出し下さい）
FAX：046-236-1525

・小田急線、相模鉄道線「海老名駅」より西口自由通路をわたり
　JR相模線「海老名駅」まで３分、JR相模線「海老名駅」から徒歩約15分

【研究開発部食品機能性評価グループ】

〒210-0821
川崎市川崎区殿町3-25-13
川崎生命科学・環境研究センター（LiSE）内
TEL：044-819-2031

・京急大師線「小島新田駅」から徒歩約15分
・JR川崎駅より路線バスあり